Sostenibilitˆ CasaClima

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1 Sostenibilitˆ CasaClima Protocolli e realizzazioni

2 Salewa Headquarters Heiner Oberrauch via Waltraud Gebert Deeg, n. 4 Bolzano info@salewa.it Salewa è una ditta per l outdoor e l alpinismo, che ha radicato nella filosofia aziendale l entusiasmo per la natura e per le montagne. L azienda fu fondata in un cortile di Monaco l 8 luglio 1935 da Josef Liebhart e altri amici, esperti sellai e tappezzieri. Da quasi 80 anni Salewa è lo specialista multisport della montagna, contraddistinto da una forte vocazione internazionale. Le competenze di Salewa nel mondo alpino si basano su lunghi anni di esperienza: da generazioni collabora con professionisti degli sport di montagna e guide alpine, al fine di sviluppare e realizzare prodotti con l obiettivo di soddisfare le esigenze di appassionati e sportivi. Nel 1990 l imprenditore bolzanino Heiner Oberrauch, appartenente al gruppo OberAlp, assume la guida del marchio Salewa, portandolo al vero e proprio successo, con l apertura di filiali nei principali mercati europei: Germania, Austria, Svizzera, Italia, Francia, Spagna, Polonia, Cecoslovacchia ma anche Nord America e Asia. Nel 2011 apre a Bolzano la nuova avveniristica sede dell azienda, progettata dagli architetti milanesi Cino Zucchi e Park Associati. La cosa più importante è vedere le espressioni solari dei collaboratori. Questa è la cosa sicuramente più bella. Quella che ti fa felice ogni giorno! Come imprenditore io ho il compito di creare un ambiente dove le persone possano svilupparsi e realizzarsi. Heiner Oberrauch, presidente del gruppo OberAlp-Salewa Le richieste della committenza Realizzazione secondo un approccio funzionale Inserimento amonioso nel territorio Qualità del sigillo CasaClima percepito all esterno come valore oggettivo Quali sono le esigenze funzionali che il Committente voleva soddisfare e che ha indicato al Progettista? Volevamo un edifi cio che esprimesse il nostro approccio al design funzionale, non invasivo e discreto. Desideravamo anche creare un landmark per l industria dell Alto Adige che fosse in armonia con l ambiente circostante. Volevamo un edificio con una bassa impronta ecologica, CO 2 free e abbiamo accettato di non avere una temperatura costante durante tutto l anno: durante i 5 giorni di freddo intenso che si possono verificare in un anno, ha senso recarsi in ufficio con il maglione e, durante i 5 giorni estivi più caldi, accettiamo di impostare la temperatura dell ufficio a 27 C, magari sudando un po, ma lasciandoci l opportunità di sentire che è estate. Perché avete scelto un progetto che poteva avere la certificazione CasaClima? Abbiamo chiesto a CasaClima il supporto e il controllo dei lavori perché CasaClima ha la competenza e il know how, e perché il sigillo di qualità assegnato è fortemente percepito dall esterno. In che misura le indicazioni di CasaClima hanno influenzato il progetto e ne hanno migliorato le prestazioni? Quali sono stati gli aspetti maggiormente influenzati? Gli architetti si sono confrontati diverse volte con CasaClima e hanno potuto avere utili spunti, soprattutto nei dettagli delle soluzioni tecniche. Quali elementi del progetto, una volta realizzato, sono stati più apprezzati dagli utenti (clienti, dipendenti, ecc.)? Gli elementi più apprezzati sono: l attivazione termica delle masse che garantisce una temperatura omogenea in tutto l ufficio; i grandi spazi con ampie vetrate che fanno filtrare tanta luce naturale; la consapevolezza di essere in un edificio ad impatto zero che non lascia tracce sull ambiente. Heiner Oberrauch 84 Sostenibilità CasaClima 07_SALEWA.indd 84 25/11/13 14:30

3 periodo di realizzazione: committente/proprietario: Oberalp S.p.A., Bolzano tipologia intervento: nuova costruzione destinazione intervento: uffici/terziario dimensioni: superficie: mq volume: mc imprese esecutrici: impresa di costruzione: ZH GCC S.p.A. - Campo Tures (BZ) realizzazione facciata: Stahlbau Pichler (BZ) CasaClima Work&Life Salewa Headquarters 85 07_SALEWA.indd 85 25/11/13 14:30

4 i progettisti Cino Zucchi Architetti e Park Associati Cino Zucchi Architetti via Revere, 8 Milano studio@zucchiarchitetti.com Park Associati Filippo Pagliani, Michele Rossi via Garofalo, 31 Milano info@parkassociati.com Lo Studio Cino Zucchi Architetti ricerca nuove soluzioni spaziali per la vita contemporanea nel complesso contesto del paesaggio europeo. Il suo impegno è quello di coniugare una dimensione sperimentale con una completezza professionale in grado di rispondere a programmi progettuali complessi di qualsiasi scala, avvalendosi di una rete consolidata di consulenze specialistiche. Lo Studio Park Associati viene fondato nel 2000 a Milano da Filippo Pagliani (Milano, 1968) e Michele Rossi (Milano, 1964). La scelta operata dallo Studio è quella di considerare ogni nuovo progetto come possibilità di dar vita a una nuova architettura, un occasione di sperimentazione compositiva e tecnologica. La scala di intervento molto vasta su cui opera lo Studio e la ricerca di nuovi ambiti e visioni portano a spazi architettonici inediti che connettono identità, storia e contemporaneità, attraverso la tecnologia, la ricerca dei materiali e il dialogo con l ambiente. a Planimetria delle coperture, prospetto sud e planimetria del terzo piano Scala 1: Vano tecnico 2. Uffici 3. Cucina 4. Mensa 5. Terrazzo 6. Tetto verde 7. Magazzino automatizzato 8. Pannelli fotovoltaici Sostenibilità CasaClima 07_SALEWA.indd 86 25/11/13 14:30

5 Prospetto ovest e sezione trasversale Scala 1:1200 Il progetto per i nuovi Headquarters della Salewa, azienda specializzata in abbigliamento tecnico da montagna, risponde a una serie di esigenze di natura eterogenea: il bisogno di nuovi spazi di lavoro e di interazione sociale; le necessità di comunicazione tra un azienda e la sua rete di fornitori, collaboratori, clienti; le condizioni eccezionali del sito, collocato in fregio all autostrada, al confine tra la zona industriale di Bolzano e la campagna. La nuova sede costituisce l intersezione tra più dimensioni dell ambiente in cui viviamo: dimensioni fisiche, dimensioni sociali e comunicative, modi di vivere il lavoro e lo svago. Radicata in un luogo preciso della storia e della geografia, essa comunica con la fitta rete di relazioni materiali e immateriali che costituiscono il modo di essere di un azienda moderna. Il complesso edilizio ospita gli showroom, un negozio, una palestra di roccia che si può aprire per manifestazioni pubbliche, un asilo, una sala fitness per i dipendenti, una sala polifunzionale, gli uffici dei diversi reparti e delle consociate. Il suo disegno risponde in maniera specifica alle diverse condizioni di affaccio del sito. La visione dall autostrada richiede un segno forte, unitario, capace di interagire con la dimensione dinamica del movimento automobilistico. L autostrada rappresenta anche il collegamento più diretto alla dimensione europea dell azienda e alle responsabilità di natura comunicativa nei confronti del pubblico. La trama ordinata dei campi a sud, insieme allo sfondo delle montagne a nord, ricorda invece il rapporto secolare tra opera dell uomo e natura, la stessa dei castelli che punteggiano la valle e degli insediamenti abitati che cercano il sole sui crinali orientati a mezzogiorno. Il lato nord, affacciato sulla nuova strada, rappresenta invece il luogo di scambio con il tessuto urbano della zona industriale, costituendo l indirizzo dell azienda per chi la raggiunge in auto o a piedi e per chi ne utilizza i servizi connessi. Infine il lato est, con la palestra di roccia affacciata sul verde pubblico e sul bistrôt, rappresenta il momento più conviviale e pubblico del complesso, quello della sua vita di relazione quotidiana, delle colazioni di lavoro, del relax e dello svago. I volumi degli uffici e della palestra di roccia dialogano tra loro e con le montagne circostanti abbracciando la grande corte-parcheggio antistante, schermata dalla strada da uno spalto verde. La disposizione delle funzioni nei volumi edilizi genera una serie di spazi di relazione che determina l immagine dell edificio alle varie scale, una sequenza di diversi paesaggi esterni ed interni che aiutano il pubblico a orientarsi in rapporto ai diversi gradi di privacy degli ambienti. Il grande volume dei magazzini, realizzato in struttura prefabbricata con lucernari a microshed, è rivestito sull esterno da una pelle in pannelli di alluminio forato ed elettrocolorato in tre tonalità di grigio-azzurro studiate per fondersi con il panorama delle montagne circostanti. Lo stesso rivestimento copre i tre volumi più alti degli uffici sul lato sud, fungendo da schermo frangisole. La copertura metallica, la cui geometria spezzata si integra a quella delle montagne circostanti, si estende con un grande sbalzo sul lato sud a coprire l area di carico. Sul lato nord grandi pareti vetrate senza bisogno di elementi oscuranti donano luce e magnifiche viste sul paesaggio agli ambienti di lavoro. Il progetto vuole così generare un luogo ospitale, capace di assolvere alle diverse richieste del programma, dare forma all identità dell azienda e al suo impegno in campo ambientale e interpretare quella condizione di lunga durata che caratterizza il rapporto tra uomo e paesaggio. L involucro edilizio Studio di un efficace immagine comunicativa tramite l interpretazione degli affacci Nord verso strada: scambio con il tessuto urbano Sud verso i campi: rapporto uomo-natura Est verso le montagne: vita di relazione, relax, svago Rivestimento metallico in alluminio forato che nel lato sud funge da schermo frangisole Salewa Headquarters 87 07_SALEWA.indd 87 25/11/13 14:30

6 Schema assonometrico Sezione trasversale Scala 1: Sostenibilità CasaClima 07_SALEWA.indd 88 25/11/13 14:30

7 1 1 3 Dettagli dei rivestimenti Sezioni orizzontali Scala 1: Pelle forata di rivestimento in pannelli di alluminio elettrocolorato montati su sottostruttura metallica 2. Serramento in vetro 3. Sottostruttura in profili d acciaio scatolari 4. Piastra d acciaio di connessione Salewa Headquarters 89 07_SALEWA.indd 89 25/11/13 14:30

8 Dettaglio dell aggancio all edificio dei pannelli metallici Sezione verticale Scala 1:10 1. Pelle forata di rivestimento in pannelli di alluminio elettrocolorato montati su sottostruttura metallica 2. Sottostruttura in profili d acciaio scatolari 3. Piastra d acciaio di aggancio tra la facciata e la soletta 4. Scossalina metallica 5. Guaina impermeabile, 4+4 mm 6. Massetto di pendenza in cls 7. Piastra metallica per l aggancio del profilo orizzontale arretrata di 3 cm rispetto al filo esterno e con interposto foglio di polietilene espanso, 3,5 mm 8. Solaio in c.a., finitura faccia a vista 9. Stratigrafia della parete: lastra in gesso rivestito con barriera al vapore, 12,5 mm; lastra in fibrogesso, 12,5 mm; strato isolante in polistirene densità 30 kg/mc, 80 mm; camera non ventilata, 20 mm; doppia lastra in gesso rivestito, 26 mm; lastra a base di cemento portland con rete in fibra di vetro, 13 mm; intonaco di cemento sabbia e calce per esterno, finitura colore grigio scuro 10. Camminamento di ispezione 90 Sostenibilità CasaClima 07_SALEWA.indd 90 25/11/13 14:31

9 Dettaglio dell aggancio dei pannelli vetrati Sezione verticale Scala 1: Facciata vetrata continua a tutta altezza 12. Montante in acciaio 11 Sezione tecnologica Scala 1: Salewa Headquarters 07_SALEWA.indd /11/13 14:31

10 l impiantista Energytech Georg Felderer, ingegnere via Luigi Negrelli, n. 13b Bolzano I due ingegneri Norbert Klammsteiner e Georg Felderer iniziano la loro attività nel 1997 come liberi professionisti nell ambito della progettazione energetica. Nel 2000 fondano lo studio Energytech, che diventa poi Energytech s.r.l. nel La missione dello Studio è la ricerca del massimo risparmio energetico e della sostenibilità dei progetti e degli impianti offerti, coniugando di caso in caso l ecologia con l economia. Energytech offre al cliente un servizio completo, a partire dalla consulenza, passando poi per l ideazione e la progettazione esecutiva, fino ad arrivare alla direzione dei lavori per la realizzazione degli impianti termosanitari ed elettrici, nonché, naturalmente, alla progettazione antincendio. L energia è intesa dallo Studio come un fattore produttivo, che deve essere impegnato in modo vantaggioso, sia dal punto di vista economico che da quello ecologico. Schema del concetto energetico invernale L attivazione termica delle masse Attivazione termica superficiale e centrale dei solai (immagini a fianco) 92 Sostenibilità CasaClima 07_SALEWA.indd 92 25/11/13 14:32

11 Schema del concetto energetico estivo Il principio generale del concetto energetico inizia dalla riduzione dei consumi. La riduzione del consumo di energia avviene mediante opportune ottimizzazioni delle forme e dimensioni della costruzione, mediante una buona coibentazione e con lo sfruttamento passivo dell energia solare. La filosofia CasaClima applicata in maniera scrupolosa fornisce la base per l ottenimento di un basso consumo energetico e contestualmente vincola soluzioni a regola d arte dei dettagli costruttivi. Il sistema di riscaldamento e di raffrescamento proposto per la sede europea della Salewa si basa sull attivazione delle masse. Tutta la struttura di calcestruzzo dei solai massicci viene riscaldata leggermente d inverno e raffrescata leggermente d estate mediante tubi annegati direttamente nel solaio. L attivazione dei solai porta a un accumulo enorme di energia termica (caldo o freddo) che evita il surriscaldamento estivo e il raffreddamento invernale immediato. Il sistema crea negli ambienti un andamento naturale della temperatura nell arco della giornata ed una conseguente situazione ottimale di comfort abitativo. Per la regolazione finale della temperatura negli uffici è prevista un attivazione superficiale delle masse. Il ricambio igienico dell aria, fattore importante per un clima produttivo, è garantito in tutti gli uffici da una ventilazione controllata. L approvvigionamento energetico invernale avviene attraverso teleriscaldamento alimentato dal termovalorizzatore di Bolzano e da impianti di cogenerazione a gas naturale, mentre l approvvigionamento energetico per il raffrescamento avviene mediante un efficace sistema di raffrescamento con torre di raffreddamento. Nelle mezze stagioni la torre evaporativa funziona in free cooling e riesce a raffrescare l edificio mediante l attivazione termica delle masse, con un ridotto consumo di energia elettrica. Il cuore del concetto energetico è un grande impianto fotovoltaico di potenza pari a 380 kwp installato sulla copertura dei magazzini. L impianto genera annualmente oltre 1 milione di kwh di energia elettrica ed evita emissioni per alcune centinaia di tonnellate di anidride carbonica. Nell applicazione della tecnica e nella scelta degli impianti vengono studiati dettagli tecnici che rispettano l approccio generale: ad esempio i robot del magazzino automatico sono dotati di un sistema che, in frenata, genera energia che viene recuperata per il fabbisogno del complesso. Il concetto illuminotecnico prevede una ragionevole intensità di illuminazione con neon a risparmio energetico e un controllo dell illuminazione in base al contributo della luce naturale. Il controllo e la scrupolosa riduzione dei consumi, lo sfruttamento di sistemi passivi, l adozione di sistemi attivi di risparmio energetico, uniti all impianto fotovoltaico, portano alla quasi totale eliminazione di emissioni di anidride carbonica e all autarchia energetica del complesso. L intero progetto, nel suo complesso, non può che costituire un valido esempio edilizio da seguire nelle realizzazioni future. Il concetto energetico Riscaldamento e raffrescamento basati sull attivazione termica delle masse Impianto fotovoltaico installato sulla copertura dei magazzini Impianto frigorifero altamente efficiente con torre evaporativa Recupero di energia dal sistema di frenatura dei robot di magazzino Salewa Headquarters 93 07_SALEWA.indd 93 25/11/13 14:32

12 L impianto fotovoltaico Schema dei pannelli fotovoltaici installati sui tetti dei magazzini Potenza installata: 380,7 kwp Cuore del concetto energetico è l impianto fotovoltaico sui tetti dei magazzini 94 Sostenibilità CasaClima 07_SALEWA.indd 94 25/11/13 14:32

13 L Approfondimento L approfondimento di CasaClima Criteri di valutazione CasaClima Work&Life - Certificazione Efficienza dell involucro Efficienza complessiva Efficienza illuminazione Gestione dei rifiuti Mobilità sostenibile NATURA CasaClima B 45,09 kwh/m²a Indice di emissioni di CO 2 : 18,26 kg CO 2 /m²a Impianti a fonti rinnovabili: impianto fotovoltaico 380 kwp Lampade con efficienza energetica >50 lm/w Gestione automatizzata della luce artificiale Regolazione dell intensità dell illuminazione artificiale in funzione della luce naturale Presenza di sistemi per la raccolta differenziata per i collaboratori Utilizzo di tazze in ceramica per le macchinette del caffè e uso di bibite in bottiglie di vetro a rendere Posti bici al coperto per i collaboratori e all esterno per i visitatori Presenza di docce e spogliatoi per i collaboratori Ciclo dell acqua Indice di miglioramento dell impatto idrico: 43% Comfort Fattore medio di luce diurna uffici con permanenza continua di personale: > 2% Prestazioni di fonoisolamento: isolamento di facciata normalizzato rispetto al tempo di riverberazione D2m,nT,w = 42 db Accessibilità Qualità dell aria interna Costi Gestione Comunicazione VITA Presenza di spazi di utilità e di svago per i collaboratori (asilo nido, cucina, bistrôt, palestra, parco) Ventilazione meccanica controllata in tutti gli uffici TRASPARENZA Analisi costi/benefici delle soluzioni illuminotecniche adottate Monitoraggio mensile dei consumi energetici Programma di formazione del personale sulle tematiche ambientali della struttura Comunicazione degli aspetti di sostenibilità della struttura attraverso stampa, eventi e sito internet Il protocollo di certificazione CasaClima Work&Life introduce, accanto ai criteri di comfort e salubrità negli ambienti interni, precisi requisiti relativi ai servizi che l azienda deve offrire ai propri collaboratori all interno della struttura o, se questo non fosse possibile, nelle immediate vicinanze. L obiettivo è quello di aumentare la qualità di vita e conseguentemente il benessere personale di chi lavora all interno dell azienda. I requisiti di qualità, richiesti in questo senso alle strutture che vogliono certificarsi Work&Life, sono: la presenza di un servizio di ristorazione o mensa convenzionata e di un servizio di asilo nido all interno dell edificio, o al massimo nel raggio di 500 metri. Nel caso della Salewa, l offerta di servizi per i collaboratori prevede, oltre a spazi cucina nei blocchi uffici, bistrôt e asilo nido aziendale, una palestra di roccia e un ampio spazio verde esterno, quali opportunità e luoghi di svago nel tempo libero. L azienda è chiamata inoltre a coinvolgere in prima persona i collaboratori nell applicazione dei provvedimenti di gestione sostenibile previsti dal protocollo di certificazione. A questo scopo devono essere fornite al personale tutte le informazioni necessarie affinché sia garantita la corretta applicazione delle misure ambientali e al fine di sensibilizzare tutti ad assumere un comportamento responsabile. Tutto il personale, almeno una volta all anno, deve partecipare a un attività di formazione finalizzata in particolare a dare concrete istruzioni relativamente ai seguenti aspetti: risparmio energetico; risparmio idrico; gestione dei rifiuti; È richiesto, inoltre, all azienda di sensibilizzare i propri collaboratori nei confronti di una mobilità sostenibile che favorisca l utilizzo dei mezzi di trasporto pubblico e della bicicletta per ridurre gli impatti legati agli spostamenti di massa in automobile. Per questo, anche nell edificio Salewa, sono previsti parcheggi riparati e in sicurezza e la possibilità di cambio e doccia per tutti coloro che si recano sul luogo di lavoro in bicicletta. La proposta di trasporto alternativo per essere accettata deve rappresentare, infatti, per gli utenti non solo un opportunità di risparmio economico e di tutela dell ambiente, ma anche un reale vantaggio in termini di tempo e deve essere sempre accompagnata da un buon livello di accessibilità, sicurezza e comfort. Il benessere personale di chi lavora all interno dell azienda Salewa Sede Damiani-Holz&KO Headquarters 95 07_SALEWA.indd 95 25/11/13 14:32